O ano começou e existe muito a ideia que ano novo, resoluções/mudanças na vida novas. Por isso apresentamos o calendário das frutas e legumes.
Assim podem aproveitar esta época e introduzir mudanças na alimentação, com base em produtos cada vez mais biológicos mas sobretudo adequados às estações do ano em que nos encontramos.
Consumir alimentos próprios da estação do ano tem inúmeros benefícios para a saúde mas também se tornam mais amigos da carteira tendo um preço mais apelativo pois apoiamos a produção local mas também ajuda o ambiente.
A fruta e os legumes são essenciais numa alimentação saudável. Por dia, o mínimo é de cerca de 400 gramas ou 5 doses.
Vamos dar alguns exemplos de frutas e legumes das quatro estações do ano.
Inverno
Abóbora, beterraba, rúcula, cenouras, funcho, couve lombada, aipo, nabiças, grelos, nabo, espargos, cebola, acelga, morangos, laranja, tangerina, maçã, pera, limão, kiwi, pinhão e noz.
Primavera
Alface, abóbora, fava, ervilha, courgete, alcachofra, agriao, couve, grelos, espargos, rúcula, ananás, tangerina, limão, maçã, mirtilo, nêspera e alperce.
Verão
Beldroegas, tomate, cebola, pepino, chuchu, beringela, milho, pimento, feijão verde, alho francês, amoras, ameixas, Figo, framboesa, melão, uvas e melancia.
Outono
Nabo, endivia, aipo, pepino, rabanete, grelos, courgete, tomate, beldroegas, funcho, laranja, dióspiro, romã, pêssego, pera, maçã, castanha, avelã e noz.
Façam as vossas escolhas e sejam mais felizes!
#HappyPlannet
